Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
RAFTERMANIA
Boeuf mongol i
Un plat simple mais épicé avec du bœuf, des carottes et des oignons verts.Servez sur du riz pour un repas très copieux.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Dans un poêlon sec et à feu moyen, faire griller les graines de sésame pendant 1 à 2 minutes, ou jusqu'à ce que les graines commencent à brunir; mettre de côté.
-
Dans un bol moyen, mélanger 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de fécule de maïs et l'ail émincé. Incorporer les lanières de bœuf.Laisser reposer au moins 10 minutes.
-
Dans un petit bol, mélangez l'eau, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 2,5 cuillères à café de fécule de maïs, le sucre, les graines de sésame et les flocons de piment rouge; mettre de côté.
-
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans un wok ou une poêle à feu vif. Cuire et mélanger le bœuf dans l'huile chaude pendant 1 minute; retirer et mettre de côté.Chauffer la cuillère à soupe d'huile restante dans la même poêle.Sauter les carottes et le blanc des oignons verts pendant 2 minutes. Incorporer les parties vertes de l'oignon vert et faire sauter pendant 1 minute.Ajouter le mélange de graines de sésame et le boeuf Faire cuire et remuer jusqu'à ce que la sauce bouillonne et épaississe.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
90 minCuisine du mondeboyaux de saucisse, céleri, onion, tomates, tomates, poudre d'ail, sel, Origan, pâtes ziti, champignon, fromage, fromage,Ziti avec saucisse italienne
-
55 minCuisine du mondebeurre, pétrole, onion, poudre de curry, demi de poitrine de poulet en, lait de coco, cacahuètes,poulet au curry et cacahuètes
-
190 minCuisine du mondegousses d'ail, Citronnelle, racine de gingembre, onion, sauce poisson, riz, sauce soja, coriandre, cumin, Safran des Indes, poivre de Cayenne, sucre, pétrole, boeuf tri tip,pointe de boeuf à la thaïlandaise
-
75 minCuisine du mondepaprika, poivre poblano, eau, riz, pétrole, onion, du boeuf, gousse d'ail, cumin, Origan, Enchilada sauce, sel poivre, fromage,poivrons farcis au sud de la frontière
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré