Boeuf rapide à la cuillère stroganoff

Name: boeuf rapide à la cuillère stroganoff
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6-8
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1,3 kilo de bœuf, coupé en cubes; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine blanche; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre; 2 gousses d'ail émincées; A cup with a capacity of 130 ml containing onion, chopped; 3/4 litre d'eau; 3/4 litre de bouillon de boeuf; 1.5 ( 28 gram ) envelopes onion soup mix; 1 soupe (284 grammes) de crème de champignons; 2 cuillères à café de sauce Worcestershire; 1 (454 grammes) paquet de nouilles aux œufs non cuites; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pois surgelés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure

Faites et partagez cette recette rapide de Stroganoff au bœuf à partir de.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile dans une grande marmite à feu doux.
Placez la farine, le sel et le poivre dans un sac à fermeture à glissière de la taille d'un gallon. Ajoutez le bœuf et mélangez jusqu'à ce que tous les morceaux soient bien enrobés.
Placez tous les morceaux de bœuf dans l'huile chaude et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés.
Ajouter les oignons et l'ail et cuire 5 minutes à feu moyen-doux.
Ajouter l'eau, le bouillon, le mélange à soupe, la soupe aux champignons et la sauce Worcestershire.Amener à ébullition lente en brassant pour que rien ne colle au fond de la casserole.
Ajouter les nouilles aux œufs et les pois, en remuant jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Le liquide devrait couvrir presque les ingrédients, sinon ajouter un peu plus d'eau.
Porter à ébullition lente, en remuant de temps en temps, puis réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.
Éteindre le feu et incorporer la crème sure pour finir.