Bolinhos de Arroz

Name: Bolinhos de Arroz
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: 1 oeuf légèrement battu; 1 small onion, finely chopped; 1 échalote vert finement haché; 1 cuillère à soupe de persil frais haché; 3 -4 cuillères à soupe de farine; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de lait; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant les restes de riz cuit; huile végétale

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Ingrédients

1 oeuf légèrement battu
1 small onion, finely chopped
1 échalote vert finement haché
1 cuillère à soupe de persil frais haché
3 -4 cuillères à soupe de farine

1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de lait
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant les restes de riz cuit
Huile végétale

Préparation

Mélangez l'oeuf, l'oignon, l'oignon vert, le persil, la farine, le lait et le sel.
Ajoutez du riz.
Faites frire des cuillerées à thé arrondies de pâte dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Égoutter sur du papier absorbant.

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