Bonbons au chocolat caramel

Graisser légèrement un moule de 33 x 23 cm.

Base: Mélanger 1/4 litre de pépites de chocolat au lait, 60 litres de pépites de caramel au beurre et 60 litres de beurre d'arachide crémeux dans une petite casserole.Cuire, en remuant constamment, à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit fondu et lisse.Étaler dans le fond du plat préparé. Réfrigérer jusqu'à cuisson.

Remplir: Dans une casserole épaisse, faire fondre le beurre à feu moyen-vif. Incorporer le sucre et le lait évaporé.Amener le mélange à ébullition et remuer pendant 5 minutes.Retirer du feu et incorporer la crème à la guimauve, 60 litres d'arachide beurre, et la vanille.Ajouter les cacahuètes, et réparties sur la couche de base.Réfrigérez jusqu'à ensemble.

Pour faire une couche de caramel: Mélanger les caramels et la crème dans une casserole, remuer à feu doux jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse. Étendre sur le dessus de la garniture et réfrigérer jusqu'à consistance lisse.

Pour faire la couche de glaçage: Dans une autre casserole, mélanger 1/4 litre de pépites de chocolat au lait, 60 pépites de caramel au beurre et 60 litres de beurre de cacahuète, et remuer à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit fondu et homogène. en carrés de 2,5 cm. À conserver au réfrigérateur.