Menthe poivrée: Bienfaits pour la santé et précautions
Menthe poivrée: Bienfaits pour la santé et précautions
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Il est utilisé pour ajouter de la saveur ou un parfum aux aliments, aux cosmétiques, aux savons, aux dentifrices, aux bains de bouche et à d’autres produits, et il peut avoir certaines utilisations médicinales.
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Les feuilles de menthe poivrée (Mentha piperita) peuvent être utilisées séchées ou fraîches dans des thés.
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Originaire d'Europe, la menthe poivrée est aujourd'hui cultivée dans le monde entier.
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Cet article fait partie d'une collection d'articles sur les bienfaits des aliments populaires pour la santé.
Formes de menthe poivrée
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La menthe poivrée peut être composée de feuilles fraîches ou sèches à utiliser dans les aliments ou sous forme de thé. L'huile essentielle de menthe poivrée est utilisée dans les teintures, les pommades pour la poitrine et les crèmes.
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Il peut également être pris dans des capsules entérosolubles pour la déglutition. Cela permet à la menthe poivrée de passer dans l'intestin.
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L'huile essentielle de menthe poivrée est une huile concentrée extraite de la menthe poivrée par distillation à la vapeur. La plante entière fraîche ou partiellement séchée est utilisée avant qu'elle ne commence à fleurir.
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Les composants chimiques de l’huile de menthe poivrée sont:
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Comme les autres huiles essentielles, l’huile essentielle de menthe poivrée ne doit pas être prise par voie orale, elle doit être diluée avec une huile de support avant application sur la peau.
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40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif
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40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards
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30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas
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55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
Avantages possibles pour la santé
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La menthe poivrée est un remède traditionnel populaire pour un certain nombre de conditions.
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On pense que cela a des effets calmants.
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Il est utilisé pour traiter les flatulences, les douleurs menstruelles, la diarrhée, les nausées, l'anxiété liée à la dépression, les douleurs musculaires et nerveuses, le rhume, l'indigestion et le SCI.
Indigestion
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La menthe poivrée calme les muscles de l'estomac et améliore la circulation de la bile, selon le centre médical de l'Université du Maryland (UMM). Cela le rend approprié pour les personnes qui ont une indigestion.
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Cependant, il ne doit pas être utilisé par les personnes atteintes de maladie du réflexe gastro-œsophagien (RGO), qui a différentes causes.
Syndrome de l'intestin irritable
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Des études scientifiques ont suggéré que la menthe poivrée, sous différentes formes, pouvait aider à traiter les symptômes du syndrome du côlon irritable (SII).
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Cela comprend:
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Une étude de 2008 publiée dans le British Medical Journal (BMJ) a conclu que la menthe poivrée était utile comme antispasmodique dans le traitement du SCI,]!
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Les propriétés antispasmodiques réduisent l'intensité et la fréquence des spasmes ou des mouvements involontaires.
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Certaines recherches ont montré que la menthe poivrée peut aider à réduire la douleur liée au SCI,
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Une étude publiée en 2013 a révélé que la menthe poivrée était utile dans le traitement de la douleur abdominale chez les patients souffrant de diarrhée due au SCI,]
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Une équipe de l’Université d’Adélaïde en Australie a conclu que la menthe poivrée activait un canal anti-douleur dans le côlon, entraînant une réduction de la douleur inflammatoire dans les intestins.
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika).
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35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara
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25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen
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45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
Problèmes de peau
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L'huile de menthe poivrée est largement utilisée pour calmer les irritations de la peau et les démangeaisons, ainsi que pour réduire les rougeurs. L'huile essentielle de menthe poivrée doit toujours être diluée avant l'utilisation topique ou l'application sur la peau.
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Une bonne recette est une once d'une huile de support, telle que de l'huile minérale ou de l'huile d'olive, mélangée à 3 à 5 gouttes d'huile essentielle. Avant utilisation, testez une petite quantité sur l'avant-bras pour écarter toute possibilité de réaction allergique.
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Cependant, il existe un manque de preuves scientifiques pour soutenir ou contester cette utilisation.
Maux de tête et migraines
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L'application d'huile de menthe poivrée diluée sur le front s'est révélée efficace dans le traitement des céphalées de tension.
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Un article paru dans American Family Physician le décrit comme ayant des effets relaxants sur les muscles lisses et apportant un certain soulagement aux personnes souffrant de spasme colique au cours d'un lavement de baryum.
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Les auteurs citent deux essais démontrant qu'une application topique d'huile de menthe poivrée peut aider à soulager les symptômes d'une céphalée de tension. L'un d'entre eux a trouvé que l'huile de menthe poivrée était aussi efficace que Tylenol ou le paracétamol pour soulager la douleur.
Rhumes et grippe
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Le menthol, principal composant chimique de la menthe poivrée, est un décongestionnant efficace. Les décongestionnants rétrécissent les membranes enflées dans le nez, ce qui facilite la respiration.
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Le menthol est aussi un expectorant. Les expectorants relâchent et amènent le mucus des poumons. Les expectorants aident les personnes qui toussent.
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Dans un article publié en 2015 par l'American Chemical Society, les scientifiques ont conclu que:
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"En raison de ses propriétés antimicrobiennes étendues, Olbas peut être un agent utile pour le traitement des infections non compliquées de la peau et des voies respiratoires."
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Olbas est composé de distillats d’huile essentielle complexes, notamment d’huile de menthe poivrée, d’huile d’eucalyptus et d’huile de cajuput. Ces huiles essentielles sont destinées à être inhalées.
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145 minEntrées et Snacksjus de limes, poisson swai, tomates, onion, coriandre, piments serrano, sel de mer poivre,délicieux ceviche swai
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495 minEntrées et Snacksbasilic, tomates, pain, gousses d'ail, piment jalapeno, sel de mer, pétrole,basilic roui
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65 minDéjeuner / Snackspétrole, poudre de chili, cumin, poudre de paprika, coriandre, poivre, pois chiches soit,pois chiches rôtis aux épices
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30 minOeuf, amandes non blanchies, fromage, sel, sel, poudre d'ail,amandes au cheddar rôti
Nausées et vomissements pendant la grossesse
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Beaucoup de femmes enceintes qui ont des nausées pendant la grossesse déclarent avoir tiré parti des bienfaits de l'utilisation de la menthe poivrée sous ses diverses formes. Cependant, les études ont été peu concluantes ou contradictoires.
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Kligler et Chaudharay, examinant l'efficacité de l'huile de menthe poivrée à diverses fins, avertissent que "l'huile de menthe poivrée a été utilisée pour déclencher la menstruation et devrait être évitée pendant la grossesse."
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Des chercheurs du centre de recherche sur la santé Fertilité et infertilité de Fatemeh Zahra en Iran ont conclu que la menthe ne faisait aucune différence pour les nausées et les vomissements pendant la grossesse.
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Une femme enceinte devrait consulter un médecin avant de prendre de la menthe poivrée, quelle qu'en soit la raison.
Soulager les vomissements induits par la chimiothérapie
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Les nausées et vomissements, ou vomissements, sont des effets indésirables fréquents chez les patients cancéreux au cours de la chimiothérapie. Certaines études ont montré que la menthe poivrée aide à soulager les symptômes.
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Une étude publiée dans Ecancermedicalscience a révélé une "réduction significative de l'intensité et du nombre d'événements émétiques au cours des premières 24 heures" chez les patients inhalant de l'huile essentielle de menthe poivrée, par rapport à un placebo.
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Les auteurs concluent que l’huile de menthe poivrée est "sans danger et efficace pour le traitement antiémétique chez les patients, tout en étant rentable."
Soulager les vomissements induits par la chimiothérapie
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Les recherches publiées dans la revue ACS Nano suggèrent que les scientifiques ont trouvé un moyen de conditionner des composés antimicrobiens à base de menthe poivrée et de cannelle dans de minuscules capsules qui peuvent à la fois tuer les biofilms et favoriser activement la guérison.
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Les chercheurs ont emballé dans des nanoparticules de silice de l’huile de menthe poivrée et du cinnamaldéhyde, le composé à la cannelle responsable de son goût et de son arôme.
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Le traitement par microcapsules s'est révélé efficace contre quatre types de bactéries, dont une souche résistante aux antibiotiques. Il a également favorisé la croissance des fibroblastes, un type de cellule important dans la cicatrisation des plaies.
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5 minVacances et événementsVodka, liqueur de noisette Frangelico, rhum coco, crème de lait, cannelle, cerise au marasquin,Rudolph-Tini
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50 minViande et volailleOrange, pétrole, Orange, poudre de paprika, moutarde, sel, poitrines de poulet,poulet au four glacé à l'orange
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10 minAlimentation sainesucre, cacao, fécule de maïs, sel, Lait, beurre, vanille, le mandm,pouding au chocolat maison
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0 minVacances et événementsananas, sucre, beurre, farine, fromage, biscuits au beurre,ananas cuit au four avec des craquelins
Risques et précautions
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Tayarani-Najaran, Z., Talasaz-Firoozi, E., Jalali, N. N. Hassanzadeh, M. K. (2013). Activité antiémétique des huiles volatiles de Mentha spicata et Mentha x piperita dans les nausées et vomissements induits par la chimiothérapie. mentha-spicata-et-mentha-piperita-en-chimiothérapie-induit-des nausées et des vomissements.php
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La menthe poivrée, comme beaucoup d'autres plantes, peut interagir avec d'autres plantes, suppléments ou médicaments. La menthe poivrée peut également déclencher des effets secondaires chez certaines personnes sensibles. Il est possible d'être allergique à la menthe poivrée.
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Toute personne qui reçoit déjà un médicament doit en informer son médecin avant d'utiliser de la menthe poivrée.
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La menthe poivrée ne doit pas être utilisée par de jeunes enfants. Appliqué sur le visage, il peut causer des problèmes respiratoires mettant la vie en danger.
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Il n'est pas recommandé aux personnes qui:
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La menthe poivrée peut interagir avec certains médicaments, notamment:
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Il ne doit pas être utilisé avec des antiacides. En effet, certains suppléments de menthe poivrée se présentent sous forme de capsule. Leur revêtement peut se détériorer trop rapidement si le patient prend également un antiacide, ce qui augmente le risque de brûlures d'estomac.
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La menthe poivrée est également utilisée en préparation du traitement d'autres affections, notamment la plaque dentaire, le zona, les infections des voies urinaires et les inflammations de la bouche.
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Dr. Kligler et ses collègues, dans le American Family Physician, concluent que la menthe poivrée semble être sûre et efficace dans le traitement de certains symptômes du SCI, et qu'elle peut aider à soulager les céphalées de tension. Cependant, ils déconseillent une utilisation excessive, car des doses élevées pourraient provoquer une intoxication.
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Il n’existe aucune preuve scientifique permettant de confirmer son efficacité ou son innocuité, mais le Centre médical de l’Université du Maryland (UMM) indique que la menthe poivrée peut tuer certains types de virus, champignons et bactéries.
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Article mis à jour par Yvette Brazier le Mar 27 Juin 2017. Visitez notre page catégorie Médecine complémentaire / Médecine alternative pour connaître les dernières actualités sur ce sujet, ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour. sur la médecine complémentaire / la médecine alternative.Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.