Bouffée de saumon

Name: bouffée de saumon
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Ingredients: 4 gros œufs légèrement battus; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait entier; 1 boîte (305 grammes) de crème de champignons concentrée, non diluée; 1 boîte (418 grammes) de saumon égoutté, sans peau ni os; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des cubes de pain tendre (environ 2,5 tranches); 1 cuillère à soupe de persil haché; 1 small onion, minced; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; 1/2 cuillère à café de jus de citron

Essayez cette recette délicieuse comme un moyen moelleux et peu coûteux de servir des fruits de mer. Le saumon rend ce plat si savoureux et j'adore les servir comme amuse-gueule ou les amener au goût du jour. — Marilyn Kutzli, Clinton, Iowa

Ingrédients

4 gros œufs légèrement battus
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait entier
1 boîte (305 grammes) de crème de champignons concentrée, non diluée
1 boîte (418 grammes) de saumon égoutté, sans peau ni os
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des cubes de pain tendre (environ 2,5 tranches)

1 cuillère à soupe de persil haché
1 small onion, minced
2 cuillères à soupe de beurre fondu
1/2 cuillère à café de jus de citron

Préparation

Préchauffer le four à 350. Dans un grand bol, mélanger les œufs, le lait et la soupe. incorporer le reste des ingrédients.
Verser dans un plat de cuisson graissé de 11 po x 7 po.Cuire au four 50 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme.Laisser reposer 5 minutes avant de servir.