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Keawe
Bouffée de saumon
Essayez cette recette délicieuse comme un moyen moelleux et peu coûteux de servir des fruits de mer. Le saumon rend ce plat si savoureux et j'adore les servir comme amuse-gueule ou les amener au goût du jour. — Marilyn Kutzli, Clinton, Iowa
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Ingrédients
- 4 gros œufs légèrement battus
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait entier
- 1 boîte (305 grammes) de crème de champignons concentrée, non diluée
- 1 boîte (418 grammes) de saumon égoutté, sans peau ni os
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des cubes de pain tendre (environ 2,5 tranches)
Préparation
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Préchauffer le four à 350. Dans un grand bol, mélanger les œufs, le lait et la soupe. incorporer le reste des ingrédients.
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Verser dans un plat de cuisson graissé de 11 po x 7 po.Cuire au four 50 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme.Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
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