Boule de saumon fumé de susan

Name: boule de saumon fumé de susan
Total time: 45 min
Yield: 16
Ingredients: 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 tablespoon finely minced onion; 1 cuillère à café de raifort préparé; 1/4 cuillère à café de sel; 1 trait d'arôme de fumée; 2 sachets (198 grammes) de saumon désossé et sans peau, égoutté et écaillé; Craquelins ronds au beurre (comme le Ritz®), écrasés

Les amateurs de saumon et ceux qui aiment les boulettes de fromage non traditionnelles apprécieront ce bon apéritif.Vous pouvez remplacer les miettes de craquelins par des noix ou du persil finement hachés. Idéal pour les cocktails, les douches et les divertissements en famille.Vous pouvez rouler finement la balle pacanes broyées, amandes effilées ou persil finement haché à votre guise.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger soigneusement le fromage à la crème, le jus de citron, l'oignon émincé, le raifort, le sel et la fumée. Incorporer également le saumon dans le mélange. façonner en boule.
Réfrigérer le ballon jusqu'à ce qu'il soit ferme, environ 30 minutes.
Étaler les biscuits sur une assiette. Rouler la boule dans les craquelins pour bien les enrober. Garder au frais jusqu'au moment de servir.