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Tammy Souza
Boulettes de macaroni au fromage "non frites"
Cet apéritif traditionnel est maintenant un peu plus sain pour vous, dans cette délicieuse version cuite au four! Ce sont excellents servis avec une sauce marianara pour faire trempette! Remarque: le temps de préparation n'inclut pas le refroidissement du macaroni au fromage pendant la nuit.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350.
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Ligne trois bols sur le comptoir.
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Dans le premier bol, mélanger la farine, le poivre noir, le poivre de Cayenne, la poudre d'ail et la poudre d'oignon.
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Dans le second bol, cassez l'oeuf et brouillez-le légèrement.
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Dans le troisième bol, placez la chapelure et le son de blé.
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Sortez le macaroni au fromage glacé du réfrigérateur et coupez-le en blocs de 2,5 x 2,5 cm. N'essayez pas de perfection, car cela n'arrivera pas. Tant que les nouilles resteront collées, tout ira bien.
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Maintenant, saupoudrer la boule de macaroni au fromage dans le mélange de farine, puis d'œufs, puis de chapelure et placer sur un plat.
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Continuez le processus jusqu'à ce que vous ayez créé autant de boulettes de macaroni au fromage que vous le souhaitez.
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Cuire au four pendant 20 à 30 minutes, selon le goût croustillant que vous les aimez. Et n'oubliez pas de retourner les boulettes toutes les 10 minutes pour vous assurer que tous les côtés cuisent de manière uniforme.
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Enjoy!
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