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Boulettes de mangue épicées
 
 
PortionsPTM30 min

Boulettes de mangue épicées


Parce qu'il fait appel à des boulettes de viande surgelées, cet apéritif unique ne prend que quelques minutes à préparer. - Carole Resnick, Cleveland, Ohio

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Préparation

  1. Cuire les boulettes de viande selon les instructions sur l'emballage.En attendant, dans une petite casserole, mélanger le bouillon, le chutney, la gelée et le vinaigre.Cuire et remuer à feu moyen pendant 3-4 minutes ou jusqu'à consistance homogène.
  2. Combinez la fécule de maïs, le nectar de mangue et de l'eau; incorporer au bouillon.Amener à ébullition; cuire et remuer pendant 1-2 minutes ou jusqu'à épaississement
  3. Égoutter les boulettes de viande; transférer dans un grand bol ou un plat de service.Déposer de sauce et mélanger doucement pour bien enrober



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