Boulettes de porc frites

Name: boulettes de porc frites
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: 350 g de porc haché; 3 green onions, sliced thinly (scallions); 3 cuillères à soupe de sauce hoisin; 3 cuillères à café de sauce soja faible en sodium; 5 châtaignes d'eau hachées; 1 oeuf bien battu; 45 wonton wrappers; huile (assez pour frire les boulettes)

Celles-ci sont si simples à préparer… et la meilleure chose à faire est que les enfants peuvent réellement les aider à les fabriquer.

Ingrédients

Préparation

Placez le hachis de porc, les oignons verts, la sauce hoisin, la sauce soja, les châtaignes d'eau et l'oeuf dans un bol.
Remuer jusqu'à ce que combiné.
Posez une enveloppe Wonton sur une surface plane et passez un peu d’eau sur le bord de l’emballage.
Placez 2 cuillerées à thé du mélange de porc au milieu de l'emballage.
Replier pour bien sceller le remplissage en forme de triangle et centimètre sur les bords.
Répéter l'opération avec le mélange restant et les emballages Wonton.
REMARQUE: Assurez-vous de bien centimètre les boulettes.
Si l'air est dans l'emballage, quand ils sont frits, ils s'ouvriront.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites frire la boulette jusqu'à ce qu'elle soit dorée (REMARQUE: ne mettez pas trop à la fois, la chaleur de l'huile baissera trop fortement).
vous pouvez le servir avec une sauce au piment doux.

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