Boulettes de viande apéritif ninabell

Name: boulettes de viande apéritif ninabell
Cook time: 65 min
Total time: 75 min
Yield: 20
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du ketchup; 1 gelée de raisin en pot (454 grammes); 1 cuillère à café de poudre d'ail; sel et poivre noir au goût; Boulettes de viande cuites surgelées de 1,3 kg

Cette recette vient de ma mère, qui est une cuisinière fabuleuse.Elle a fait ces boulettes de viande pour les fêtes et les fêtes de famille pendant des années, et elles sont devenues un favori pour les buffets potluck. servi sur du riz cuit pour un repas savoureux.

Ingrédients

Préparation

Mélangez le ketchup et la gelée de raisin dans une grande casserole ou un faitout à feu moyen. cuire, en remuant, jusqu'à consistance lisse, environ 5 minutes. Incorporer la poudre d'ail, le sel et le poivre au mélange de ketchup.
Incorporer les boulettes de viande au mélange de ketchup; laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les boulettes soient chaudes et que la sauce épaississe légèrement, environ 1 heure.