8 avantages incroyables des crevettes

8 avantages incroyables des crevettes

1. De Kiran Patil pour la dernière mise à jour - 19 mars 2019

2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0'])); les avantages pour la santé des crevettes incluent l'amélioration des os et du cerveau santé, gestion du poids et diminution du risque de maladie cardiovasculaire. La crevette a des propriétés anti-inflammatoires et anti-âge qui aident à réduire le risque de divers maux de santé. Il aide à traiter la dégénérescence maculaire liée à l'âge et à soulager la fatigue oculaire. Il procure également un soulagement des douleurs menstruelles. La crevette est une option très bénéfique pour améliorer votre santé globale d'une manière vraiment délicieuse.

Crevettes

1. Le terme "crevette" est une classification large de l'une des centaines de petites espèces de crustacés que l'on trouve dans le monde entier dans des habitats marins et qui sont consommés par les cultures du monde entier.

2. Les crevettes sont des crustacés décapodes appartenant à l'un des deux groupes, Caridea et Dendrobranchiata, bien que certains chercheurs universitaires ne soient pas d'accord sur le classement de certains types de crevettes dans ces classifications. La majorité des crevettes, également communément appelées crevettes, ont les yeux de la tige, une queue solide, de petites pattes maigres et de longues moustaches. Les queues de crevettes sont la principale source de nourriture pour la consommation, et il existe des milliers de fermes de crevettes dans le monde, ainsi que celles qui sont capturées dans la nature.

3. Comme son nom l'indique, la plupart des espèces de crevettes sont assez petites, mesurant environ 1 à 3 cm de long, mais les espèces les plus recherchées et commercialement viables sont beaucoup plus grandes et atteignent parfois 25 cm de long. Bien qu'il existe une grande variété de crevettes, la plupart des espèces conservent un maquillage organique similaire et offrent donc des bienfaits pour la santé très similaires pour ceux qui ajoutent des crevettes à leur alimentation.

Valeur nutritionnelle de la crevette

1. Pour les personnes qui cherchent à éliminer l'excès de glucides de leur alimentation, les crevettes sont une option populaire car elles ne contiennent pas de glucides et sont très peu caloriques (environ 1 calorie / 1 gramme de crevettes). ). En tant que forme de vie biologique, les crevettes regorgent de protéines et sont principalement composées d’eau, mais elles contiennent également une petite quantité de graisse. Cependant, l’aspect le plus bénéfique de la crevette est le trésor de vitamines et de nutriments qu’elle contient.

2. Vous pouvez compléter votre apport minéral quotidien en fer, calcium, sodium, phosphore, zinc, magnésium et potassium, ainsi qu'en vitamine A, en vitamine E et en vitamine B6, et même en vitamine B12! Il contient également de l'iode, de la thiamine, de la riboflavine et de la niacine.

3. Cela peut être un moyen délicieux et efficace d’équilibrer votre nutrition et de promouvoir un corps sain.

Avantages pour la santé des crevettes

1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_0', 131, '0']));

Perte de poids

1. Les crevettes sont une excellente source de protéines et de vitamine D, sans ajouter de glucides à votre apport quotidien. Pour les personnes déterminées à perdre du poids, cette forme simple de fruits de mer est une option populaire. Les niveaux élevés de zinc sont également bénéfiques car le zinc est un moyen d’augmenter les niveaux de leptine dans le corps. La leptine est une hormone et fait partie intégrante de la régulation par le corps du stockage des graisses, de l'appétit et de la consommation énergétique globale du corps. En augmentant les niveaux de leptine dans le corps, les personnes peuvent éviter des problèmes courants tels que la suralimentation, des fringales inexplicables pour de la nourriture après avoir été «rassasiées» et un problème similaire pour les individus conscients de leur poids.

2. Il contient également des niveaux élevés d'iode, qui permettent de contrôler la quantité d'énergie dépensée lorsque votre corps est au repos. Il interagit avec la glande thyroïde pour accélérer l'activité de la thyroïde, aidant ainsi les personnes à perdre du poids ou, du moins, à empêcher un gain de poids supplémentaire.

Propriétés anti-âge

1. Il contient des taux élevés d'un certain caroténoïde appelé astaxanthine, un antioxydant puissant qui peut considérablement réduire les signes de vieillissement de la peau liés aux UVA et à la lumière du soleil. Par conséquent, pour les personnes obsédées par les taches et les rides cutanées, ajoutez un cocktail de crevettes à votre alimentation plusieurs fois par semaine pour ralentir ces effets inévitables.

Dégénérescence maculaire liée à l’âge

1. Des études suggèrent que les crevettes contiennent un composé de type héparine qui pourrait aider au traitement de la DMLA néovasculaire. L'astaxanthine que l'on trouve dans les crevettes soulage également la fatigue oculaire, en particulier pour ceux qui utilisent des ordinateurs pendant de longues durées dans leur vie personnelle ou professionnelle.

Perte de cheveux

1. Les minéraux que l'on trouve dans les crevettes contribuent également à la santé de nos cheveux! Une carence en zinc peut causer la perte de cheveux. Le zinc joue un rôle clé dans le maintien et la création de nouvelles cellules, y compris les cellules des cheveux et de la peau. Ainsi, pour ceux qui commencent à perdre leurs cheveux, ou tout au moins constatent une diminution de la croissance des cheveux, cela peut aller à l’encontre de cette réalité embarrassante. paraître plus jeune plus longtemps!

Maladie cardiovasculaire

1. La pâte de crevette fermentée, qui est une manipulation populaire de la nourriture, contient une enzyme fibrinolytique qui peut être utilisée pour le traitement thrombolytique. La thérapie thrombolytique est un moyen de briser les caillots sanguins dangereux dans les vaisseaux sanguins d'une personne. Cette enzyme présente dans la pâte de crevettes peut constituer un outil puissant pour lutter contre les risques de maladies cardiovasculaires, qui touchent tant de personnes dans le monde entier. En outre, les niveaux élevés d'acide gras oméga-3 présents dans ce produit éliminent le cholestérol nocif dans le sang, ce qui réduit encore le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Santé des os

1. Les protéines et diverses vitamines, telles que le calcium, le phosphore et le magnésium, présentes dans les crevettes peuvent contribuer efficacement à la lutte contre la dégénérescence osseuse. Une carence en protéines alimentaires et en vitamines peut entraîner une détérioration de la qualité des os, de leur masse, de leur force et de leur masse globale, qui sont les principaux symptômes de l'ostéoporose. L'ajouter à votre régime alimentaire quotidien ou hebdomadaire peut ralentir les effets du vieillissement des os et vous permettre de rester plus fort plus longtemps.

Santé du cerveau

1. Les crevettes ont une teneur élevée en fer, qui est un composant minéral clé dans le processus de liaison avec l'oxygène de l'hémoglobine. Avec plus de fer dans le système, une augmentation du débit en oxygène dans les muscles, apportant force et endurance, ainsi que l'augmentation du débit en oxygène vers le cerveau, améliorent la compréhension, la mémoire et la concentration. Des études suggèrent que l'astaxanthine trouvée dans les crevettes pourrait aider à améliorer les performances de la mémoire, la survie des cellules cérébrales et à réduire le risque de maladies inflammatoires du cerveau.

2. C'est également une bonne source d'iode, qui aide le corps humain à fabriquer les hormones thyroïdiennes. Les hormones thyroïdiennes, à leur tour, sont nécessaires au développement du cerveau pendant la petite enfance et la grossesse.

3. En gros, vous pouvez augmenter vos résultats aux tests et améliorer votre régime d'entraînement en même temps en incluant les crevettes dans votre alimentation!

Diminue les douleurs menstruelles

1. Tout le cholestérol n'est pas créé de la même manière et les crevettes sont une source du type bénéfique de cholestérol, les acides gras oméga-3. Ceux-ci équilibreront les effets négatifs bien étudiés des acides gras oméga-6, contribueront à atténuer les crampes menstruelles chez les femmes et favoriseront un flux sanguin plus sain vers les organes de reproduction en réduisant d'autres formes de cholestérol nuisibles dans le sang.

Effets secondaires de la crevette

1. Mercure: Comme de nombreuses formes de fruits de mer, les crevettes contiennent des traces de mercure, ce qui est dangereux pour la santé humaine et peut entraîner une intoxication au mercure, des problèmes de vision et une réduction de la santé du fœtus. Cependant, ces problèmes de santé découlent de l'abondance de mercure dans votre alimentation. Par conséquent, tant que vous équilibrez votre alimentation avec des quantités contrôlées de crevettes, vous pouvez éviter les risques d'intoxication par le mercure.

2. Purines: Bien que les purines soient un élément naturel et nécessaire de la chimie de notre corps, des niveaux excessifs peuvent être dangereux, en particulier chez les personnes souffrant déjà de maladies comme la goutte. Les purines se décomposent en acide urique lorsque les cellules meurent et le rein gère et dirige le flux d'acide urique autour ou à l'extérieur du corps. Les crevettes ont des taux de purines modérément élevés, ce qui convient à la plupart des gens, mais si vous souffrez déjà de la goutte, une maladie causée par des taux élevés d'acide urique, une trop grande quantité de crevettes peut aggraver ce problème.

3. Allergies alimentaires: Différents types de fruits de mer, tels que les crevettes, peuvent provoquer des réactions allergiques. Soyez prudent lorsque vous essayez de nouveaux types de poisson ou lorsque vous augmentez considérablement les niveaux de fruits de mer dans votre alimentation, car vous pourriez avoir une réaction allergique inattendue.

4. Soyez simplement intelligent et ayez toujours conscience des réactions naturelles de votre corps!

Idées simples et rapides pour cuisiner les crevettes

1. Crevettes et pâtes: Au lieu de spaghettis et de boulettes de viande à la sauce rouge, essayez des crevettes et des penne avec une sauce au vin blanc ou à la sauce Alfredo. Faites cuire légèrement les crevettes dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis posez-les sur vos pâtes pour une alternative saine au plat italien classique!

2. Remarque: La cuisson prend très peu de temps, assurez-vous de ne pas trop la faire cuire!

3. Kiran Patil est le fondateur de Organic Facts. Il s'intéresse beaucoup à la santé, à la nutrition et à la vie biologique. Il a obtenu un B.Tech et un M. Tech (génie chimique) de l'IIT Bombay. Il écrit activement sur la santé et la nutrition depuis 12 ans. Quand il ne travaille pas, il aime marcher et faire du jardinage.