Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
John Melinte
Boulettes de viande faites maison glacées
Boulettes de viande faites maison à base de bœuf, d'oignons, de flocons d'avoine, de lait concentré et d'œufs, glacées avec une sauce barbecue maison à base de ketchup, cassonade, ail et fumée.Les meilleures boulettes de viande que j'ai jamais goûtées.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 600 grammes de boeuf haché
- 1 oeuf légèrement battu
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide
- 184 grammes de lait évaporé
- 1 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
- 1 cuillère à soupe de poudre de chili
- A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du ketchup
- 1/4 cuillère à café d'ail émincé
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun
- A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion
- 1 cuillère à soupe d'arôme de fumée
Préparation
-
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement un plat allant au four.
-
Dans un bol, mélanger le bœuf, l'oeuf, l'avoine, le lait concentré, le sel, le poivre, la poudre d'ail, le chili en poudre et 1/4 litre d'oignon.Fermer en boules de 3,75 cm et disposer en une seule couche dans le plat allant au four.
-
Dans un autre bol, mélanger le ketchup, l'ail, le sucre, 60 litres d'oignon et fumer. Verser uniformément sur les boulettes de viande.
-
Cuire à découvert -10 heures dans le four préchauffé, jusqu'à ce que la température interne minimale d'une boulette atteigne 70 ° C (72 ° C).
Blogs qui pourraient être intéressants
-
110 minPlat principalchampignon, fromage, Lait, steak, Origan, basilic, sel poivre,steaks de porc aux champignons cheddar
-
60 minPlat principalvaporisateur, pétrole, paprika, onion, Ail, du boeuf, pain, des œufs, carotte, Zucchini, sel poivre, ketchup,pain de viande sain de maman
-
0 minPoivrepétrole, Vin de vinaigre, moutarde, sel, Épices poivre, pain, onion, steak, sel, Épices poivre, tomates, Concombre avec, Roquette, fromage,panzanella de bifteck de flanc
-
0 minRecetteÉpices à l'origan, Épices chilipowder, Épices à l'origan, pétrole, Longe de porc séparable, onion, Ail, Épices chilipowder, poudre de paprika, Épices à l'origan, poudre de paprika, sel, Bouillon de poulet, Grain de maïs, Agents levants agissant directement en poudre de phosphate, sel, Longe de porc séparable, Beurre sans sel, farine, Sauce salsa verde servir, Crème aigre cultivée, Sauce salsa verde servir,mississippi delta tamales chaudes
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré