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Brie frit
Du brie fondu et tiède suinte d'une couche de chapelure croustillante lorsque vous mordez dans ces morceaux de paradis. Servir avec une sauce aux canneberges et une petite salade, et vous aurez le parfait apéritif ou collation pour le dîner.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, fouettez l'oeuf avec un peu de sel et de poivre à l'aide d'une fourchette.Placez la chapelure dans un bol séparé. sur un plateau et réfrigérer environ 20 minutes pour raffermir.
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Faites chauffer l'huile à 190 ° C (190 ° C) dans une friteuse ou une casserole épaisse. Faites cuire les cubes de fromage pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés à fond. Vous pouvez également les préparer avant l’arrivée de vos invités et les conserver dans un four chaud.
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