Brochettes de champignons coréens

Name: brochettes de champignons coréens
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4-6
Ingredients: Champignons blancs de 340 grammes, nettoyés, coupés en tranches d'un centimètre; 5 bunches large green onions, white parts cut in centimetre pieces, 60 liter of the green parts & set aside; 1/2 cuillère à café de poivre noir; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce de soja (j'utilise Lite); 3 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame noir; 4 -6 gousses d'ail, hachées finement; 2 cuillères à soupe de graines de sésame, grillées, divisées; 1/2 cuillère à café de poivre noir; brochette de bambou, trempée dans l'eau pendant au moins une heure

Attendez que vous goûtiez ces champignons - nous les aimons.La saveur de sésame complète les champignons.BBQ ou Grill.Servez-les avec n'importe quel repas.Great avec des plats asiatiques un steak BBQ ou n'importe quel autre endroit où vous serviriez des champignons - Cette recette était colonne "Le bloc de coupe" Le temps de préparation et de cuisson ne comprend pas le temps de marinade

Ingrédients

Préparation

Enfilez alternativement les champignons, les oignons verts et le poivron vert sur vos brochettes. Enfilez les champignons et les poivrons pour qu'ils soient à plat sur le gril.
Placez les brochettes en une couche dans un plat bien ajusté.
Mélangez le soja, le sucre, l'huile, l'ail, le poivre noir et 1 cuillère à soupe de graines de sésame.
Verser la marinade sur les champignons en brochettes, retourner les brochettes pour que les deux côtés soient bien placés au réfrigérateur pendant 30 minutes à 2 heures au plus. Tournez-les une fois.
Préchauffer le gril ou le gril à feu vif.
Griller ou griller les brochettes en les badigeonnant de la marinade.
Cuire jusqu'à ce que doré 3-5 minutes par côté.
Juste avant de servir, saupoudrer du reste de graines de sésame et d'oignons verts hachés - servir chaud.

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