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LADYBUGMARIE
Brochettes de porc du sud-ouest
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le gril à feu moyen.
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Mélanger les cubes de porc avec l'assaisonnement dans un sac en plastique refermable jusqu'à ce que le porc soit bien enrobé.
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Enfiler les cubes de porc en alternant avec les morceaux de poivron et d'oignon.
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Si vous utilisez des ingrédients supplémentaires, alternez-les sur les brochettes.
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Faire griller les brochettes en les retournant de temps en temps jusqu'à ce que le porc soit bien bruni et cuit (température interne de 155 ° F).
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Réfrigérez les restes.
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Si vous utilisez des brochettes en bois, faites-les tremper dans l'eau pendant 20 minutes avant de les utiliser.
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