Pain de viande au brocoli roulé

J'aime verser plus d'A1 sur le dessus et juste avant de le sortir du four, saupoudrer un peu plus de fromage.
Cuire, cuire à la vapeur le brocoli, émietter et laisser refroidir.
Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, l'œuf, le mélange à soupe et la sauce A1.
Placez la feuille sur une grande surface plane (planche à pain, etc.).
Étaler le mélange de pain de viande dans un rectangle d'environ 1,25 centimètre d'épaisseur.
Vous voulez qu'il soit aussi fin que possible car vous allez le rouler comme un rouleau de gelée, saupoudrer le brocoli et le fromage sur la surface de la viande.
Rouler, en commençant par le petit bout du pain.
Il est utile de rouler avec le papier d'aluminium en dessous, il le tient un peu pendant que vous roulez.
Pincez/fermez les petites extrémités du pain.
Cuire environ 1 heure.
I like to pour more A1 over the top and right before pulling it out of the oven sprinkle a little more cheese on top.