Brocoli et saucisse avec du riz

Name: brocoli et saucisse avec du riz
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: huile d'olive; huile d'olive; 1 large onion, chopped; 2 grandes côtes de céleri tranchées en diagonale; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant les restes de riz brun cuit ou Un bol d'une capacité de 1 litre contenant Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant du riz blanc cuit; 400 grammes de polska kielbasa, tranchés en morceaux d'un centimètre d'épaisseur; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des bouquets de brocoli; Braggs aminos liquide ou sauce de soja

C'est un repas rapide et facile, mais savoureux, que mes enfants apprécient en semaine. Ma nièce me l'a présenté et je l'ai légèrement modifié. C'est la seule façon pour elle de manger du brocoli.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1 litre contenant
Un bol d'une capacité de
1,5 litre contenant les restes de riz brun cuit ou
Un bol d'une capacité de
1 litre contenant
Un bol d'une capacité de
1,5 litre contenant du riz blanc cuit
400 grammes de polska kielbasa, tranchés en morceaux d'un centimètre d'épaisseur
Un bol d'une capacité de
1 litre contenant des bouquets de brocoli
Braggs aminos liquide ou sauce de soja

Préparation

Faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à frire, à feu moyen-élevé.
Ajouter les oignons, remuer et cuire environ 1 minute.
Ajoutez le céleri, remuez et laissez cuire une minute de plus; ajouter les saucisses, remuer et cuire jusqu'à ce que les saucisses commencent à brunir ;.
Ajoutez le riz et mélangez.Ajoutez de l'huile d'olive (environ 3 cuillères à soupe) sur le dessus et mélangez au mélange de riz.Faites frire en tournant toutes les minutes ou à peu près en faisant dorer le riz ;.
Ajoutez le brocoli et un peu d'aminos liquides au goût. N'en faites pas trop et faites trop salé. Baisser le feu, couvrir et laisser cuire le brocoli jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Le brocoli sera vert clair lorsqu'il sera prêt. Ne pas trop cuire. Prend habituellement environ 5 minutes.
Servir avec du soja et du poivre à ajouter au goût.