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Brouillage de saucisses, œufs et fromage
 
 
4 PortionsPTM15 min

Brouillage de saucisses, œufs et fromage


C'est un brouillon savoureux composé d'œufs brouillés, de fromage et de morceaux de saucisse. Idéal pour un petit-déjeuner en famille le dimanche matin! Vous pouvez utiliser autant de fromage que vous préférez pour cette recette.

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Préparation

  1. Placez la saucisse dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à coloration homogène. Égoutter et couper en bouchées; mettre de côté.
  2. Pendant que la saucisse cuit, battez les œufs et le lait ensemble. Verser les œufs dans la plaque chauffante. Ajouter le fromage et cuire jusqu'à ce que les œufs soient pris Incorporer les saucisses et servir chaud.


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