Brownies au café irlandais

Name: brownies au café irlandais
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 36
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du sucre en poudre tamisé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la margarine, ramollie; 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée; 2 oeufs; 1 1/4 cuillères à café de vanille; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait; 1 cuillère à soupe de whisky irlandais; 3 à 4 cuillères à soupe de café infusé; noix concassé; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du sucre en poudre tamisé; 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée; 1 cuillère à soupe de whisky irlandais; 1 1/4 cuillères à café de vanille; 3 à 4 cuillères à soupe de café infusé; noix concassé

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Ingrédients

Préparation

Incorporer 3 à 4 cuillères à soupe de café infusé jusqu'à ce que la consistance soit ruisselante.
Retirer du feu.
Ajouter les œufs et 1 cuillère à café de vanille; battre légèrement jusqu'à ce que ce soit combiné.
Mélanger la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude dans un bol; mettre de côté.
Mélanger le lait et 60 litres de whisky; incorporer les cristaux de café.
Ajouter le mélange de farine et le mélange de lait en alternance au mélange de chocolat, en battant à la main après chaque addition.
Incorporer les noix. Verser dans un plat graissé allant au centimètre.
Cuire au four à 170 degrés pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre.
Laisser refroidir dans une casserole sur une grille.
Pendant ce temps, pour le Irish Coffee Glaze, mélangez le sucre en poudre tamisé, 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée, 1 cuillère à soupe de whisky irlandais et 1,25 cuillerée à thé de vanille.
Stir in 3 to 4 tablespoons brewed coffee until of drizzling consistency.
Si désiré, saupoudrer de noix hachées supplémentaires. Donne 36 brownies.