Découper des biscuits au sucre

Name: découper des biscuits au sucre
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre non salé, ramolli; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre à glacer; 1 oeuf; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à café d'extrait d'amande; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de levure; 1 cuillère à café de sel; parchemin

Délicieux fondre dans la bouche sucre pâte à biscuits pour utiliser vos emporte-pièces préférés.Les biscuits sont si bons que parfois je ne me gêne même pas pour les glacer.J'ai trouvé une recette similaire en ligne et l'a tweeked à la suivante.

Ingrédients

Préparation

Crémer ensemble le beurre ramolli et le sucre à glacer.
Fouetter les extraits d'oeufs et de saveur dans un bol séparé.
Ajouter le mélange d'oeufs au mélange beurre/sucre. Mélanger jusqu'à ce que l'œuf soit bien incorporé.
Dans un autre bol, tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel.
Ajoutez le mélange de farine, petit à petit, au mélange beurre/sucre / œuf.Vous pouvez dire que la pâte est prête lorsque la majeure partie est collée à la palette.Lorsque vous la touchez, elle est un peu grosse, mais ne colle pas aux doigts.
Étalez un centimètre d'épaisseur sur du papier sulfurisé. Saupoudrez si nécessaire avec du sucre à glacer au lieu de la farine.
Coupez avec votre emporte-pièce préféré, placez-le sur un plat de cuisson et faites-le cuire au four à 400 ° C pendant 7 à 8 minutes.
Pour une altitude élevée, ajoutez une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine et faites réduire le sucre de 2 cuillères à soupe. Cuire au four à 415 ° C pendant 4 minutes.