Brownies au chocolat au fromage

Name: brownies au chocolat au fromage
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 2 oeufs battus; 227 grammes de fromage à la crème, plein de gras; 142 grammes de sucre muscovado léger; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 113 grammes de chocolat noir; 113 grammes de beurre non salé; 142 grammes de sucre muscovado léger; 2 oeufs battus; 57 grammes de farine unie

Faites et partagez cette recette de Brownies au fromage au chocolat avec.

Ingrédients

Préparation

Pour le gâteau au fromage: Battez l'oeuf dans un bol à mélanger, puis ajoutez le fromage à la crème, le sucre en poudre et l'extrait de vanille. Battez jusqu'à obtenir un mélange onctueux et crémeux.
Pour le brownie: Faites fondre le chocolat (il est préférable d’utiliser un minimum de 70% de cacao solide) et le beurre ensemble. Mélangez bien et ajoutez le sucre.
Versez graduellement l'œuf battu, un à un, et battez bien jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Incorporer délicatement la farine.
Étaler 0,66 du mélange de brownies sur la base d'un moule étamé de 8 ". Etaler le mélange au fromage sur le dessus, puis déposer à la cuillère le mélange de brownies restant en tas.
À l'aide d'une brochette, mélanger les mélanges.
Cuire au four à 160 ° C/325 ° F / gaz 3 pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien placé au centre. Laisser refroidir dans l'étain, puis couper en carrés.