Brownies fudgy sains

Name: brownies fudgy sains
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 170 grains de chocolat mi-sucré ou 170 grammes de caroube; 1 cuillère à soupe de beurre; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant de l'avoine rapide; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du germe de blé grillé non sucré; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du lait en poudre écrémé; 1/2 cuillère à café de levure chimique; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix hachées; 4 gros blancs d'œufs ou 2 gros œufs; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre brut ou Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre cristallisé; 1 cuillère à café de vanille

Avec du germe de blé et de la farine d'avoine, je ne savais pas à quel point ils seraient bons ... mais ils sont l'une des meilleures recettes de brownie au chocolat que j'ai goûtées en dehors d'un mélange en boîte! J'ai eu la recette et je voulais la sauvegarder ici.

Ingrédients

Préparation

Faire fondre les pépites de chocolat et le beurre au micro-ondes environ 45 secondes; en remuant de temps en temps jusqu'à ce que complètement fondu; mettre de côté.
Mélanger les ingrédients secs, sauf le sucre, dans un bol.
Dans un autre grand bol, battre les blancs d'œufs avec le sucre et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient légèrement épais.
Incorporer le mélange au chocolat, puis les ingrédients secs.
Étaler dans un plat allant au four de 1 cm d'épaisseur vaporisé d'enduit à cuisson.
Cuire au four à 350 ° pendant 25-30 minutes; jusqu'à ce que les bords soient fermes et que le dessus soit bien net
Refroidissez complètement avant de couper en barres.