Burger au porc au cari

Cette recette est tirée du magazine Canadian Living. Je suis tellement heureuse d'avoir trouvé cette recette. Nous l'avons adorée. Savoureuse et moelleuse. Il peut être difficile de cuire au barbecue car elle a une texture lâche. J'ai utilisé de la pâte de curry rouge thaï. que le centre du hamburger atteint une température de 70 degrés. Le temps de préparation n'inclut pas le temps de refroidissement. Servir avec une salade verte et peut-être des haricots cuits au four ou vos frites au four préférées.Essayez de les garnir de chutney à la mangue Je fais habituellement griller des champignons le long des hamburgers.