Burrito aux oeufs et à l'avocat

Name: burrito aux oeufs et à l'avocat
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 6 oeufs; Une tasse de 80 ml contenant du lait; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du fromage cottage sec; sel au goût; 2 avocats - pelés, dénoyautés et en purée; 4 tortillas de farine (25 centimètres), réchauffées; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du fromage cottage sec; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du ketchup

Ingrédients

6 oeufs
Une tasse de 80 ml contenant du lait
Une tasse d'une contenance de
170 ml contenant du fromage cottage sec
Sel au goût

2 avocats - pelés, dénoyautés et en purée
4 tortillas de farine (25 centimètres), réchauffées
Une tasse d'une contenance de
170 ml contenant du fromage cottage sec
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du ketchup

Préparation

Dans un bol, battre ensemble les œufs, le lait et le fromage. Assaisonnez avec du sel. Verser dans une poêle à feu moyen. Cuire et remuer jusqu'à ce que brouillé.
Saler les avocats en purée avec du sel.Placez les tortillas une à la fois dans une poêle séparée à feu moyen et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient chauds.Étendez le mélange d'avocat sur un côté de chaque tortilla réchauffée.Ensemblez le fromage cottage et les œufs brouillés en quantités égales Rouler dans des burritos et servir avec du ketchup.