Cacher la courgette

La plupart des gens qui y goûtent sont surpris de constater qu'il contient 1,3 kilogramme de courgette.C'est la recette la plus populaire de toute la vie.Le titre est mon idée.Maman l'a appelé Zucchini Casserole.Boring, oui, mais ça va droit au but.Maman a fait ceci Aussi longtemps que je me souvienne, et nous l'avons emporté partout: potlucks, réunions de famille, pique-niques.Il ne restait JAMAIS de restes.Maman avait toute une collection de recettes de courgettes.Elle en avait besoin.Dad a planté des courgettes chaque année - beaucoup de plantes au cas où certaines mourraient Nous n'étions pas à la hauteur de nos oreilles, mais ils étaient à peu près à la hauteur de nos nombrils. Nous n'avons jamais essayé de les vendre - ils étaient assez durs pour DONNER. regardez-nous et dites: "Mais qu'est-ce que je fais avec?" Maman avait une idée. Nous pourrions convaincre les gens de prendre des courges en leur fournissant des recettes. Vous avez obtenu le travail de dactylographie? Moi, celui qui dactylographiait 15 mots par minute. Etant mon premier grand travail de dactylographie, c’était un peu bâclé, et j’ai oublié la partie de cette recette qui dit: "couvrir avec de l’eau, saler et poivrer au goût et faire bouillir Jusqu'à ce que tendre "Ooops. La plupart des cuisiniers expérimentés comprendraient que la courge doit être bouillie en premier, car elle dit de l'égoutter et de l'écraser. Notre voisine, Ellen, n'a cependant pas cuisiné à partir de rien trop souvent. Et quand elle l'a fait, elle l'a fait. Après avoir fait cela, elle demanda à Maman pourquoi la courge était si dure après l'avoir cuite au four. Elle avait goûté la cocotte de maman et voulait la goûter elle-même.Fin heureusement, Ellen est du genre à pouvoir se moquer d'elle-même. ça nous dérangeait quand nous tombions presque dessus, hurlant de rire.Eh bien, c’était drôle à l’époque. Assurez-vous de classer celui-ci pour le lendemain, lorsque vous répondez à votre sonnette et n’y trouvez rien, à part un sac courgettes.Parce que maintenant vous savez quoi faire avec elle.