Can-can canapandeacute; s! boursin baguette bruschetta

Name: can-can canapandeacute; s! boursin baguette bruschetta
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 baguette, coupée en 8 tranches et grillée; 1 gousse d'ail; huile d'olive extra vierge; 4 cuillères à soupe de boursin ail et fromage à la crème avec des herbes; 8 tomates cerises coupées en deux; feuille de basilic frais (pour garnir); sel et poivre au goût

Ingrédients

1/2 baguette, coupée en 8 tranches et grillée
1 gousse d'ail
Huile d'olive extra vierge
4 cuillères à soupe de boursin ail et fromage à la crème avec des herbes

8 tomates cerises coupées en deux
Feuille de basilic frais (pour garnir)
Sel et poivre au goût

Préparation

Frottez la gousse d'ail sur les tranches de baguette grillées, puis versez un peu d'huile d'olive.
Étendre chaque tranche avec le fromage Boursin, puis couper les tranches en deux. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu.
Déposer une tomate cerise sur chaque morceau de pain grillé Boursin, puis garnir d'un peu de basilic frais.
Servir dans l'heure qui suit.
En guise d'alternative aux tomates, garnir d'olives, de morceaux de poivrons mélangés ou d'artichauts à l'huile, égouttés et émincés, avec un soupçon de poivre noir.