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Sonia Capacete
Carottes et raisins secs (collation santé)
Cela vient de ma mère qui a réussi à faire grandir deux enfants plus grands (et plus grands!) Puis elle-même. Nous mangions ces carottes tout le temps! Globalement, c’est un bon casse-croûte qui est savoureux.Je suggère de s’adapter à votre goût, certains l’aiment détrempé, d’autres pas, mais ne le faites pas à l’avance, vous perdrez le carotène; ) Assurez-vous d'exclure les raisins secs s'ils sont préparés pour les nourrissons ou les enfants en bas âge de moins de 5 ans. Utilisez votre propre jugement, mais les raisins secs SONT un risque d'étouffement.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les raisins secs dans une petite quantité d'eau pour qu'ils soient un peu charnus (cette étape est facultative). Râpez les carottes sur la plus petite partie de votre râpe.
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Combinez les carottes râpées, la crème sure et les raisins secs (retirez-les de l'eau au préalable), puis ajoutez du sucre (ajustez à votre goût).
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Nous l’aimons tel qu’il est et mon enfant obtient sa nutrition.
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Attention, cette combinaison peut faire grossir vos enfants de quelques centimètres. Le carotène avec la crème sure et le sucre est un mélange dangereux pour le potentiel de croissance de votre enfant.
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