Carottes glacées à la cannelle

Name: carottes glacées à la cannelle
Total time: 15 min
Yield: 3 cups, 6
Ingredients: 1 (454 grammes) paquet de carottes miniatures (fraîches ou congelées); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel; 2 cuillères à soupe de beurre (ou de la margarine); 1 cuillère à café de cannelle en poudre

Une bonne version du service aux carottes que même les enfants adorent. La cannelle est tellement agréable au toucher et le miel est un excellent substitut du sucre. J'espère que vous l'apprécierez aussi.

Ingrédients

1 (454 grammes) paquet de carottes miniatures (fraîches ou congelées)
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel

2 cuillères à soupe de beurre (ou de la margarine)
1 cuillère à café de cannelle en poudre

Préparation

Cuire les carottes selon votre méthode préférée (cuisson à la vapeur, micro-ondes, cuisinière) jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Dans une casserole séparée, chauffez le miel, le beurre et la cannelle jusqu'à ce que le beurre soit fondu, remuez pour bien mélanger.
Égoutter les carottes et les placer dans un plat de service.
Verser le mélange de miel sur les carottes et servir.