Carrés de fête fructueux

Name: carrés de fête fructueux
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs, de préférence dorés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des amandes effilées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des cerises au marasquin rouges ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des cerises au marasquin vert égouttées et hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre non salé, à température ambiante; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la cassonade légèrement tassée; 2 oeufs; 1 cuillère à café de vanille

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Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des raisins secs, de préférence dorés
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant des amandes effilées
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des cerises au marasquin rouges ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des cerises au marasquin vert égouttées et hachées
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique

Préparation

Préchauffer le four à 170 ° C (180 ° C). Vaporiser légèrement un plat allant au four de 9 x 13 po (3 L) d'huile.Placez les raisins secs, les pépites de chocolat, les amandes et les cerises dans un bol.Évaluez la farine.Enlevez 2 c. À table (30 ml) farine et incorporer au mélange de raisins secs.
Dans un petit bol, mélanger le reste de la farine avec la levure chimique et le sel.Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre au mélangeur électrique à feu moyen, 2 minutes Battre les œufs un à la fois, puis la vanille.Ajouter graduellement la farine mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.A l'aide d'une cuillère en bois, incorporer le mélange de raisins jusqu'à ce que le mélange soit bien réparti.Tourner dans le plat préparé.Placer le dessus.
Cuire au centre du four jusqu'à ce que le dessus devienne doré, de 35 à 40 minutes. Laisser reposer sur une grille et laisser refroidir complètement, puis découper en carrés (ils seront plus faciles à couper s'ils sont réfrigérés toute la nuit).
Si vous préférez, conservez-le dans un contenant hermétique et placez-le au réfrigérateur pendant une semaine ou congelez-le jusqu'à deux mois.