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Angelfadedblue
Carrés de thé sociaux de doris
C’est une recette de mon ex-mil. C’est l’un de mes carrés préférés. Je le fais tous les jours de Noël pour mes plateaux à biscuits.
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez les œufs, le beurre et le sucre dans la partie supérieure du bain-marie.
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Cuire 25 minutes en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit épais et crémeux.
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Refroidir à la température ambiante.
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Ajouter les guimauves et les miettes.
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Bien mélanger et presser dans un moule beurré de 9 ".
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Couper en 16 carrés.
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Conserver au réfrigérateur.
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