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BECKY M.
Casserole de boeuf haché et de pommes de terre râpées
Cette recette flexible viendra à l'esprit lorsque la famille voudra de la viande et des pommes de terre. Presque tous les légumes ou combinaisons surgelés à cuisson rapide donnent de bons résultats. Du «repas en quelques minutes» de l'American Heart Association
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Ingrédients
- 1/8 cuillère à café de sirop de sucre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pommes de terre brunes, râpées et hachées, congelées.
- 1/2 cuillère à café d'assaisonnement tout usage
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des carottes surgelées ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des haricots verts surgelés
- 113 grammes de sauce tomate
- 30 litres d'eau
- A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion
Préparation
-
Préchauffer le four à 450. Vaporiser un plat peu profond de 1,5 litre avec de l'huile végétale.
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Dans un petit bol, mélanger la sauce tomate et le sucre; mettre de côté.
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À l’aide de vos mains, divisez le bœuf en morceaux de 0,5 po; déposez-les dans un plat allant au four, en laissant un léger espace entre les morceaux.
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Saupoudrer le bœuf avec l'assaisonnement tout usage, le basilic, le cumin, le sel et le poivre.
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Recouvrir de l'ail, des oignons, du mélange de sauce tomate, des légumes surgelés et des pommes de terre.Pourvoir l'eau par-dessus tout. Vaporiser légèrement les pommes de terre d'huile végétale.
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Cuire au four, à couvert, pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose au centre et que les pommes de terre soient tendres.
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