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Casserole de boeuf haché et de pommes de terre râpées
 
 
2 PortionsPTM35 min

Casserole de boeuf haché et de pommes de terre râpées


Cette recette flexible viendra à l'esprit lorsque la famille voudra de la viande et des pommes de terre. Presque tous les légumes ou combinaisons surgelés à cuisson rapide donnent de bons résultats. Du «repas en quelques minutes» de l'American Heart Association

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 450. Vaporiser un plat peu profond de 1,5 litre avec de l'huile végétale.
  2. Dans un petit bol, mélanger la sauce tomate et le sucre; mettre de côté.
  3. À l’aide de vos mains, divisez le bœuf en morceaux de 0,5 po; déposez-les dans un plat allant au four, en laissant un léger espace entre les morceaux.
  4. Saupoudrer le bœuf avec l'assaisonnement tout usage, le basilic, le cumin, le sel et le poivre.
  5. Recouvrir de l'ail, des oignons, du mélange de sauce tomate, des légumes surgelés et des pommes de terre.Pourvoir l'eau par-dessus tout. Vaporiser légèrement les pommes de terre d'huile végétale.
  6. Cuire au four, à couvert, pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose au centre et que les pommes de terre soient tendres.



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