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SFRYMAN
Casserole de chou-fleur enchilada de poulet faible en glucides
Faites et partagez cette recette de casserole de chou-fleur Enchilada de poulet à faible teneur en glucides de.
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Ingrédients
Préparation
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Couvrir et cuire au four pendant 30 minutes.
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Cuire à la vapeur les bouquets de chou-fleur jusqu'à tendreté.
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Placez le chou-fleur dans le robot culinaire et mélangez jusqu'à ce qu'il ressemble à du riz.
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Incorporer la farine et la poudre de chili.
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Laisser refroidir.
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Incorporer les œufs battus.
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Verser le mélange de chou-fleur dans un plat allant au four de 9X13.
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Placer le poulet déchiqueté sur la base du chou-fleur.
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Verser la sauce Enchilada sur le poulet.
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Garnir de fromage râpé
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Cover and Bake for 30 minutes.
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Découvrir et cuire 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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Laisser refroidir 10 minutes avant de servir.
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Ajoutez la garniture de votre choix: laitue, olive, avocat, crème sure, salsa.
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