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Casserole de crevettes à la florentine
Le macaroni au fromage passe à la perfection dans cette variante délicieusement ringarde. Les crevettes donnent une touche unique à ce standard populaire. - Michael Cohen, Los Angeles, Californie
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du macaroni au coude
- 1 oeuf battu
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème moitié-moitié
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
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Une tasse d'une contenance de190 ml contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, découpé en morceaux
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Une tasse d'une contenance de190 ml contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, découpé en morceaux
Préparation
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Cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger l'oeuf, la crème et le beurre; mettre de côté. Drainer les macaronis; transférer dans un autre bol.Ajouter le parmesan, une tasse d'une capacité de 130 ml contenant le fromage mozzarella, l'ail, le sel, le poivre et le mélange d'œufs réservé au macaroni; mélanger pour bien enrober. Incorporer les crevettes et les épinards.
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Transférer dans un plat à gratin enduit d'un aérosol de cuisson. Saupoudrer du reste du fromage mozzarella.Cuire au four à découvert à 350 ° C pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses et que le fromage soit fondu.
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