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Casserole de dinde et d'orge en goulache (cuiseur a riz)
 
 
4 PortionsPTM45 min

Casserole de dinde et d'orge en goulache (cuiseur a riz)


Un plat cuiseur de riz sain et facile que vous n'avez pas besoin de garder, inspiré d'une création de Moosewood. Cela ressemblera davantage à une consistance de cocotte qu'à un ragoût, car l'orge absorbe la cuisson. Vous pouvez y placer une boîte de tomates en dés la pâte de tomate et de l'eau.Vous pouvez ajouter du fromage cheddar râpé si vous le souhaitez.Ce réchauffe à merveille.

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Préparation

  1. Réglez le cuiseur à riz sur "Cuisson rapide" ou, si vous ne disposez pas de ce paramètre, allumez-le. Mélangez les cinq premiers ingrédients en fermant le couvercle entre deux cuillères pour conserver la chaleur à l'intérieur.Peek toutes les quelques minutes et remuez pour casser remonter les touffes de dinde, puis refermer le couvercle.
  2. Lorsque la dinde est cuite, ajoutez le reste des ingrédients. Si vous n'avez pas les trois dernières épices, vous pouvez les omettre ou remplacer vos propres épices.
  3. Fermez le couvercle et réglez le cuiseur à riz sur le réglage de riz brun.Si vous n’avez pas de réglage de riz brun, réglez-le sur le riz blanc.Lorsque la cuisson est terminée, vérifiez que l’orge est bien cuite.Si l’orge est encore trop moelleux, laissez-le couler. un autre cycle.Il devrait prendre environ 40 minutes.Si le mélange est trop sec, ajoutez un peu plus d'eau.
  4. Garnissez de cheddar ou de parmesan si vous le souhaitez.



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