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WESLEY MURKS
Casserole de riz hamburger
Ma mère a fait cela plusieurs fois pour le dîner du samedi quand nous grandissions. Il est rapide à préparer et fait un repas satisfaisant avec du pain frais.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Étaler le chou dans le fond d'un plat allant au four d'un centimètre; saupoudrer de riz sur le dessus.
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Faire chauffer une grande poêle à feu moyen. Cuire et remuer le bœuf dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et friable, de 5 à 7 minutes; égoutter et jeter la graisse.Ajouter l'oignon, l'origan, le basilic, la poudre d'ail et le thym; cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit transparent, environ 5 minutes.Saisonnez avec le sucre, le sel et le poivre.
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Déposer le mélange de bœuf sur le riz et le chou dans le plat de cuisson.Réparer les tomates en conserve avec la main; verser sur le mélange de boeuf. Recouvrir le plat de cuisson de papier d'aluminium.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 1 heure 15 minutes. Découvrez et disposez les tranches de fromage américain sur la casserole. Laisser reposer jusqu'à ce que le fromage fonde et absorbe le jus, 15 à 20 minutes.
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