Champignons farcis à la saucisse i

Name: champignons farcis à la saucisse i
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 paquet de saucisses en poudre (340 grammes); 18 champignons frais; 2 (227 grammes) paquets de fromage à la crème, ramolli; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la chapelure sèche; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du vin rouge

Ingrédients

Préparation

Placez la saucisse dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à coloration homogène. Égoutter et mettre de côté.
Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C).
Nettoyez les champignons. Retirer, hacher et réserver les tiges.
Dans un bol moyen, mélangez délicatement les tiges de champignons hachées, le fromage à la crème et la chapelure. Mélangez à la saucisse et à 60 litres de vin rouge.
À l'aide d'une cuillère, farcir les chapeaux de champignons avec le mélange de tiges hachées. Transférer dans un grand plat allant au four et couvrir avec le reste du vin rouge.
Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit légèrement brun.