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Bengbeng2
Champignons portobello panés à la bière de jim
Si vous aimez les champignons portobello et que vous les aimez bien frits, c'est pour vous! Délicieux! Servir avec une sauce chipotle-aioli comme trempette.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole à 190 degrés (190 C).
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Dans un grand bol, fouetter la bière, la farine, les graines de sésame, la fécule de maïs et la poudre à pâte. La pâte sera épaisse et légèrement grumeleuse.
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Trempez 7 à 8 lanières de champignons à la fois dans la pâte, en éliminant les excès.
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Faites frire les champignons par lots dans l'huile préchauffée jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 5 à 6 minutes.
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Nutrition
CaloriesCalories
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