Charcuteries italiennes

Name: charcuteries italiennes
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: 1 rouleau de pain; Huile d'olive, pour bruine; Vinaigre de vin rouge, pour arroser; 43g de provolone piccante tranché; 43 grammes de jambon tranché; 43 grammes de salami en tranches; Capicola tranché de 28 grammes; Grande poignée d'iceberg déchiqueté; Thinly sliced red onion, for topping; Sel et poivre; Mélange d'herbes italiennes, pour garnir; Poivrons et poivrons cerises en parties égales, pour la garniture

Charcuteries Italiennes

Ingrédients

Préparation

Coupez un rouleau de papier haché en deux, sans couper, afin de pouvoir l'ouvrir. Placez dans un four chaud pour faire griller jusqu'à réchauffé. (Pas trop grillé - il devrait être chaud mais pas dur/cassant!)
Saupoudrer un côté du rouleau avec de l'huile d'olive et l'autre avec du vinaigre de vin rouge.Couchez les deux côtés avec du provolone en tranches.Rappuyez sur le jambon, le salami et la capicola.Toptez avec un iceberg râpé, puis un oignon rouge.Finissez avec du sel, du poivre et une généreuse quantité de mélange d'herbes italien.
Saupoudrer un iceberg/oignon / herbes avec de l'huile d'olive supplémentaire et finir avec les poivrons d'un bout à l'autre.