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Chaudrée de maïs iv
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Ingrédients
Préparation
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Placez les pommes de terre dans une grande casserole d'eau pour les couvrir; porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à tendreté, 15 minutes.
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Entre-temps, cuire le bacon à feu moyen dans une grande poêle avec l'oignon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Égoutter et mettre de côté.
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Lorsque les pommes de terre sont tendres, incorporer le mélange de bacon, le maïs en crème, le lait concentré, le lait, la margarine, le fromage, le sel et le poivre. Chauffer en remuant pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage et la margarine soient fondus et que le mélange soit bien chauffé.
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