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Dkboyd
Chaudrée de poulet et champignons
C'est un merveilleux plat de poulet tout-en-un, parfait lorsque vous avez besoin de préparer votre dîner rapidement - encore plus rapidement si vous avez déjà des restes de poulet cuit.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, porter le bouillon de poulet et l'eau à ébullition. Incorporer le poulet et assaisonner d'origan et de poivre. Ajouter le riz et réduire le feu.
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Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole moyenne à feu moyen et faire sauter l'ail, l'oignon, la carotte et les champignons jusqu'à tendreté. Bien mélanger la farine.Transférer au mélange de bouillon.
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Incorporer le lait dans le mélange et poursuivre la cuisson, en remuant de temps en temps, jusqu'à épaississement, environ 30 minutes.
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Nutrition
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