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Chaussons aux haricots épicés (avec variations)
 
 
2 1/2 dozen, 6 PortionsPTM45 min

Chaussons aux haricots épicés (avec variations)


Notre famille adore ces «petites bouchées» qui se marient très vite.Ajoutez un côté de salsa et de crème sure sans gras pour un déjeuner simple et sain, ou pour un apéritif.Il existe de nombreuses variantes et elles sont idéales idéal pour une boîte à lunch.Ceux-ci peuvent être cuits, puis congelés, et réchauffés au micro-ondes.Adapté d'une idée que j'ai vue dans Quick Cooking qui demandait une trempette de haricots à la place du mélange de haricots que j'utilise.

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Préparation

  1. Cuire au four à 170 degrés pendant environ 15 minutes ou jusqu'à coloration brune.
  2. Ajoutez le cumin, 0,5 cuillère à café de poudre de chili en poudre, le sel, les flocons de chili, la coriandre, l'oignon et la salsa.
  3. Bien mélanger - ajuster les assaisonnements au goût.
  4. Sur une surface enfarinée, rouler la pâte à 1/3 de centimètre d'épaisseur.
  5. Saupoudrer avec 0,5 du fromage; presser légèrement dans la pâte.
  6. Retournez la pâte. Saupoudrer du reste du fromage et presser légèrement dans la pâte.
  7. Découper des cercles de 7,66 centimètres (j’ai utilisé un verre à large ouverture faute d’un emporte-pièce).
  8. Placez une petite quantité de mélange de haricots (d'une grande cuillerée à thé) au centre de chaque cercle.
  9. Plier dessus pour former un demi-cercle avec le mélange de haricots à l'intérieur.Appuyez sur les bords avec une fourchette pour sceller le mélange à l'intérieur.
  10. Saupoudrer le dessus avec le reste 0,5 cuillère à café de poudre de chili.
  11. Bake at 170 degrees for about 15 minutes or until brown.
  12. VARIANT DE REMPLISSAGE DE PIZZA:.
  13. Mélanger ensemble:.
  14. Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce à pizza.
  15. Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du bœuf haché cuit ou du pepperoni haché.
  16. Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des oignons et des poivrons (hachée et mélangée pour former une tasse d'une contenance de 80 ml).
  17. Fromage mozzarella râpé, si vous aimez.
  18. POULET PARMESAN VARIATION :.
  19. Mélanger ensemble:.
  20. Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce à pizza.
  21. Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poulet, cuit et tranché ou râpé.
  22. Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage mozzarella, râpé.
  23. Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan, râpé.
  24. VARIANT DE REMPLISSAGE DU FROMAGE HAM 'N' :.
  25. Mélanger ensemble:.
  26. Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du jambon de charcuterie, haché.
  27. Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du fromage fondu, fondu.
  28. Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'oignon, hachée.
  29. Laisser le remplissage refroidir (pour que ce ne soit pas le cas) avant de le farcir.
  30. AUTRES VARIATIONS :.
  31. Farcir avec des hot-dogs hachés et du fromage râpé.
  32. Farcir avec du chili fait maison (égoutter avant de le farcir).
  33. Farcir avec de la viande de taco et du fromage râpé.
  34. Farcir du poulet tikka masala ou d'autres viandes indiennes et ajouter un peu de chutney.



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