Chili de style cincinnati (skyline) (sans gluten)

La recette est de ma grand-mère. Tout cela fait partie d'une tradition familiale. Chaque année de Thanksgiving, toute notre famille élargie se réunit dans un parc d'état et loge dans des chalets; généralement en Virginie occidentale, dans le Kentucky ou dans l'Indiana.Au lieu de dinde le jour de Thanksgiving, nous avons tous le chili de Cincinnati.Bien que cette recette réclame du bœuf haché, elle peut être préparée avec de la dinde hachée. Si vous avez déjà eu Skyline Chili ou Goldstar de Cincinnati, cette recette est un peu différente.Il a un coup de pied derrière que Skyline et Goldstar n'ont pas.