Chocolat chaud crémeux

Name: chocolat chaud crémeux
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; 2,5 cm de sel; 80 litres d'eau bouillante; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème moitié-moitié; 3/4 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème moitié-moitié

C'est démodé, c'est réconfortant, ça donne une odeur de cuisine magnifique et c'est bon pour l'âme.

Ingrédients

Préparation

Mélangez le cacao, le sucre et le centimètre de sel dans une casserole.Faites bouillir dans l'eau bouillante.Portez ce mélange à ébullition pendant que vous remuez.Taillez et remuez pendant environ 2 minutes.Vérifiez que le mélange ne brûle pas.Ajoutez 9/10 litres de lait et chauffer jusqu'à très chaud, mais ne pas faire bouillir! Retirer du feu et ajouter la vanille.Dividez entre 4 tasses.Ajoutez la crème aux tasses de cacao pour la laisser refroidir à la température de consommation..