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Aberdeen Smith
Chou avec pommes de terre
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Ingrédients
Préparation
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Couper le chou en morceaux de 2,5 cm sur 7,66 cm. Éplucher les pommes de terre et les couper en quartiers.
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Dans une grande casserole, porter à ébullition l'eau, le jus de bacon, le sel et le poivre.Placez le chou et les pommes de terre dans l'eau et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que le test du chou et des pommes de terre soit bien cuit à la fourchette.
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Pour servir, utilisez une cuillère à égoutter pour extraire le chou et les pommes de terre.
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