Chou sauté faible teneur en glucides

Name: chou sauté faible teneur en glucides
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 4 cuillères à café de beurre; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du céleri haché; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du chou déchiqueté; 1 trait de poivre, au goût; A cup with a capacity of 80 ml containing chopped onion; 4 cuillères à café de sauce soja; 1 trait de poivre, au goût

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Ingrédients

4 cuillères à café de beurre
Une tasse d'une contenance de
170 ml contenant du céleri haché
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du chou déchiqueté
1 trait de poivre, au goût

A cup with a capacity of 80 ml containing chopped onion
4 cuillères à café de sauce soja
1 trait de poivre, au goût

Préparation

Dans une poêle, chauffer le beurre jusqu'à ce qu'il devienne bouillonnant et chaud; ajouter le céleri; cuire 1 minute.
Ajouter le chou, le poivron et l'oignon.
Continuez à frire jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croustillants (2 à 3 minutes).
Ajouter la sauce soja et le poivre.
Remuez bien et laissez cuire encore 1 minute.