Choux à café français

Name: choux à café français
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 20
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; sucre, pour tremper; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage, tamisé; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1 oeuf; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; sucre, pour tremper; cannelle, pour tremper

Il n'y a PAS de café dans ce café, je suppose que c'est juste nommé bizarre.LOL.Ceux-ci sont cuits dans des mini-moules à muffins, puis roulés à la cannelle et au sucre.

Ingrédients

Préparation

Rouler dans le beurre fondu puis dans le mélange de sucre et de cannelle.
Tamiser la farine et la levure chimique.
Mélangez la crème sure et l'oeuf.
Ajouter les ingrédients secs tamisés au mélange de beurre en alternance avec le mélange de crème sure. Ne pas trop mélanger.
Remplissez les moules à muffins miniatures à 0,75.
Cuire au four à 375 ° F pendant 12 à 15 minutes.
Retirer du feu.
Combinez le sucre et la cannelle à votre goût.
Faire fondre le beurre.
Retirer les bouffées des moules.
Roll in melted butter then in sugar and cinnamon mixture.