Choux de noix de pécan (alias gâteaux de mariage mexicain ou gâteaux de thé russe)

Name: choux de noix de pécan (alias gâteaux de mariage mexicain ou gâteaux de thé russe)
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; sucre en poudre, pour rouler des biscuits dans; 2 cuillères à soupe de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des noix de pécan, moulues (ou très finement hachées); sucre en poudre, pour rouler des biscuits dans

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du beurre
Sucre en poudre, pour rouler des biscuits dans
2 cuillères à soupe de vanille

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la farine tout usage
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des noix de pécan, moulues (ou très finement hachées)
Sucre en poudre, pour rouler des biscuits dans

Préparation

Crémer le beurre, ajouter le sucre et le reste des ingrédients.
Rouler en petites boules et les déposer sur une plaque à biscuits.
Cuire au four à 160 degrés pendant 30 minutes.
Rouler les boulettes en sucre en poudre à chaud et à froid.
Remarque: ces biscuits ont meilleur goût lorsqu'ils sont bien refroidis (c'est-à-dire qu'ils sont servis le lendemain, si vous pouvez attendre!).