Christie's spaghetti et boulettes de viande

Name: Christie's spaghetti et boulettes de viande
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 500 g de boeuf haché; 1 onion (chopped); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la chapelure; 2,5 cm de noix de muscade; 3/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 220 g de sauce tomate; 2 oeufs (légèrement battus); Cannelle 2,5 centimètre; Gousses moulues de 2,5 cm; 3 cuillères à soupe d'huile; 1 gousse d'ail; 220 g de sauce tomate; 1/4 litre d'eau

C’est une de mes préférées depuis que j’étais petite fille. Cette recette provient d'un néo-zélandais ("kiwi"), de sorte que les mesures ne sont pas conformes à celles des États-Unis. 226,7 grammes correspondent à peu près à un kilogramme. Un bol d'une contenance d'un quart de litre contient 250 ml. .Je fais des boulettes de la taille d’une noix.

Ingrédients

Préparation

Mélangez le hachis, l'oignon, la chapelure, le ketchup, les œufs, la cannelle, les clous de girofle, la noix de muscade, le sel et le poivre.
Formez des boules.
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites dorer les boulettes de viande et l'ail.
Mélanger la sauce tomate et l'eau et l'ajouter à la poêle.
Cuire à feu doux pendant 15-20 minutes.
Cuire les nouilles spaghettis.
Servir garni de fromage et de persil.

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