Chutney aux prunes

Name: chutney aux prunes
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 0
Ingredients: A bowl with a capacity of 9/10 liter containing purple plums, seeds removed ( I used red plums! ); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; Vinaigre de cidre 190 litres; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs dorés sans pépins; 2 cuillères à café de sel; A cup with a capacity of 80 ml containing chopped onion; 1 gousse d'ail émincée; 2 cuillères à café de graines de moutarde; 3 cuillères à soupe de gingembre cristallisé haché; 3/4 cuillère à café de Cayenne